|
27 пользователь(ей) активно ( 15 пользователь(ей) просматривают ) Участников: 0 Гостей: 27 далее...
Сегодня нет Дней рождения.
|
: |
Написал putin в 22/03/2010 2:48:19 (106 прочтений) Другие новости этого автора |
На Кавказе отмечают Навруз-байрам, символизирующий начало нового года. Этот праздник стал неотъемлемой частью культуры народов, исповедующих ислам, его история насчитывает более трех тысяч лет.
Когда эти древние жернова появились в доме, никто в большой семье Сейдметовых не знает. Помнят только, как прабабушка рассказывала, что им 300 лет и доставали их лишь раз в году, весной, в канун праздника Навруз-байрам. И хотя прошли века, в традициях семьи ничего не изменилось. Фамильная реликвия до сих пор исправно служит хозяевам. Из этой пшеничной и кукурузной муки сегодня приготовят десяток праздничных блюд. А саму мельницу, почитаемую за мистический оберег, или как еще говорят в Дагестане — «берекет», поставят на самое почетное место в доме.
С утра вся женская половина семьи в кулинарных хлопотах. На столе свежая зелень, индейка, плов. В традициях Навруза по-дагестански обязательно обильное угощение. Вот всей семьей раскатывают лепешки с мясом, тыквой и даже пшеничной кашей. В тарелках еще дюжина разных начинок с пряностями. Все, как и в старину пекут на огне — одном из главных символов Навруза. А для того, чтоб год стал изобильным, блюда по обычаю надо щедро сдобрить топленым маслом.
Двери в доме сегодня нараспашку. Хозяева и гости радостно приветствуют друг друга и обязательно поздравляют с приходом весны.
Навруз-байрам в Дагестане, это, без преувеличения, симбиоз языческих и кавказских культур. Имеет дюжину названий. У каждой народности свое. Но значение праздника у всех разное.
В день Навруза, даже взрослым позволены шалости. Юноши в костюмах ряженных, веселя народ, памятуя, конечно, о приличиях, заигрывают с девушками. Барышни, пользуясь случаем, могут без последствий пострелять глазками. Весна все же. Площадь будто специально к празднику залита солнцем. Сельчане в национальных костюмах, в танце, выпроваживают зиму. После долгого сна, так в представлениях горцев, просыпается природа.
Ближе к сумеркам, на сельской площади разводят костер. Всю ночь напролет молодежь, показывая удаль, будет прыгать через горящие ветки и бревна. По народному поверью, ритуальный огонь Навруза очищал тело и душу от болезней, сглаза и скверных мыслей. В Дагестане говорят, что хотя Навруз-байрам праздник языческий, а не исламский, но он останется любим народом до тех пор, пока в этом мире весна будет приходить на смену зиме. |
|
Оствить закладку на эту новость на следующих сайтах |
|
Комментарии принадлежат их авторам. Мы не несем ответственности за их содержание.
|
Сегодня еще нет самой читаемой статьи.
|
|
|
|
|
|