Öåíû íà õëåá â Êðàñíîÿðñêîì êðàå ìîãóò âûðàñòè ÷åðåç äâå íåäåëè, ñîîáùèë ìèíèñòð ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà è ïðîäîâîëüñòâåííîé ïîëèòèêè ðåãèîíà Ëåîíèä Øîðîõîâ.
25 àâãóñòà îí ðàññêàçàë æóðíàëèñòàì, ÷òî ïðåäñòàâèòåëè ìóêîìîëüíûõ è õëåáîïåêàðíûõ ïðåäïðèÿòèé óæå îáðàòèëèñü ê ÷èíîâíèêàì è íàñòàèâàþò íà ïîâûøåíèè ñòîèìîñòè ñâîåé ïðîäóêöèè. Ïî ñëîâàì ìèíèñòðà, ïðåäïðèíèìàòåëè íà äàííûé ìîìåíò ïûòàþòñÿ óáåäèòü âëàñòè â òîì, ÷òî íåñóò ñåðüåçíûå óáûòêè ïðè óðîâíå íûíåøíèõ öåí è ïàðàëëåëüíîì óäîðîæàíèè ýíåðãîòàðèôîâ, âîäû, èíãðåäèåíòîâ äëÿ õëåáîïåêàðíûõ èçäåëèé. «Âîò âîçüìåì ÇÀÎ „Íàçàðîâñêîå“, îíî ïðåäñòàâèëî âñå äîêóìåíòû è ðàñ÷åòû, êîòîðûå ãîâîðÿò î òîì, ÷òî ïî èòîãàì ñåìè ìåñÿöåâ 2010 ãîäà îíî ðàáîòàëî ñ ìèíóñîâîé ðåíòàáåëüíîñòüþ, òî åñòü óáûòêè ñîñòàâèëè 24 %. Ýòî ïðîèçîøëî èç-çà òîãî, ÷òî öåíû äåéñòâèòåëüíî ñ ÿíâàðÿ øëè íà ïîíèæåíèå», — äîáàâèë îí.
Îäíàêî ïîêà â ïðàâèòåëüñòâå êðàÿ íå ñïåøàò ñîãëàøàòüñÿ ñ áèçíåñìåíàìè. Øîðîõîâ ïîÿñíèë, ÷òî çà ïîñëåäíèé ãîä ñíèæåíèå öåíû íà çåðíî äîñòèãëî 40-50 %, ñåðüåçíî ïîäåøåâåëà è ìóêà, îäíàêî ñòîèìîñòü õëåáà â ýòîò ïåðèîä îñòàâàëàñü ïðàêòè÷åñêè íåèçìåííîé. «Ïîíèìàÿ, ÷òî íà öåíó õëåáà âëèÿåò íå òîëüêî ìóêà, îíà çàíèìàåò â ñòîèìîñòè áóëêè õëåáà îò 12 äî 15 %, ìû ïðèøëè ê òàêîìó âûâîäó, ÷òî íà äâå íåäåëè â êðàå áóäåò îáúÿâëåí ìîðàòîðèé íà öåíû êàê ñî ñòîðîíû ìóêîìîëîâ, òàê è õëåáîïåêîâ», — ñêàçàë Øîðîõîâ. Ïî åãî ñëîâàì, â ìèíèñòåðñòâå òåì âðåìåíåì áóäåò ñîçäàíà êîìèññèÿ, êîòîðàÿ ïðîâåðèò ñòðóêòóðó ñåáåñòîèìîñòè ôîðìèðîâàíèÿ öåíû íà ìóêó è õëåáîïåêàðíûå èçäåëèÿ, è çàòåì ÷èíîâíèêè áóäóò «äîãîâàðèâàòüñÿ (ñ ïðåäïðèíèìàòåëÿìè) ïî îáúåêòèâíûì ýêîíîìè÷åñêè îáîñíîâàííûì öåíàì».