Помощь Фавориты Пишите Зачем мне вообще нужно реги�трировать��?

Идёт загрузка...

Ñòàòüè Âîïðîñû è îòâåòû Ó÷àñòíèêè Ðàçãîâîðíèê Íîâîñòè 
�ово�ти
�ово�ти
Форум
Форум
Каталог
Каталог
Статьи
Статьи
Развлечени�
Развлечени�
Кулинари�
Кулинари�
Объ�влени�
Объ�влени�
Предпри�ти�
Предпри�ти�
Фотоальбом
Фотоальбом
Flash-игры
Flash-игры
HOME    
 
Ïîëüçîâàòåëü:

Ïàðîëü:

Запомнить мен�

Забыли пароль?

Реги�траци�

154 ïîëüçîâàòåëü(åé) àêòèâíî (34 ïîëüçîâàòåëü(åé) ïðîñìàòðèâàþò )

Ó÷àñòíèêîâ: 0
Ãîñòåé: 154

äàëåå...

Ñ äíåì ðîæäåíèÿ

apple 36 ëåò! Ïîçäðàâèòü  ñ Äíåì ðîæäåíèÿ.
Ïåðåéòè íà 10-2025 Ïåðåéòè íà 9-2026 Ñåãîäíÿ Ïåðåéòè íà 11-2026 Ïåðåéòè íà 10-2027
Îêòÿáðü 2026
Ïí Âò Ñð ×ò Ïò Ñá Âñ
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Íîâîñòè Ñòàòüè
  Íîâîñòè
Äîáàâèòü íîâîñòü Àðõèâ Àâòîðû Ïåðå÷åíü ðàçäåëîâ

 : 
Íàïèñàë Michael â 20/11/2009 12:37:22 (199 ïðî÷òåíèé) Другие новоÑ�ти Ñ�того автора

Ëþáèìûå ïîâàðàìè âñåãî ìèðà æàðåíûå îâîùè, íèçêîêàëîðèéíûå è ñîäåðæàùèå áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ, - âåðíûå ñîþçíèêè êàðèåñà. Êàê ïåðåäàåò ÐÁÊ, óðîâåíü èõ êèñëîòíîñòè íàñòîëüêî âûñîê, ÷òî âïîëíå ìîæåò ïðèâåñòè ê ðàçðóøåíèþ çóáíîé ýìàëè.

Ó÷åíûå èç áðèòàíñêîãî Dundee University ñðàâíèëè êèñëîòíîñòü âàðåíûõ, òóøåíûõ è æàðåíûõ îâîùåé è âûÿñíèëè, ÷òî ó æàðåíûõ îâîùåé ïîêàçàòåëü pH ñîñòàâëÿåò â ñðåäíåì 4,6, òîãäà êàê áåçîïàñíîé äëÿ çóáîâ ÿâëÿåòñÿ ïèùà ñ óðîâíåì pH îò 5,5 è âûøå.

Ïðîäóêòîâ ñ âûñîêîé êèñëîòíîñòüþ äîâîëüíî ìíîãî: óêñóñ, âèíî, öèòðóñîâûå. Â íåêîòîðûõ ïðîõëàäèòåëüíûõ íàïèòêàõ âðîäå êîëû pH è âîâñå íàõîäèòñÿ íà óðîâíå 2,9. Îäíàêî äàííûé ôàêò ÿâëÿåòñÿ îáùåèçâåñòíûì, è î ïîñëåäñòâèÿõ çëîóïîòðåáëåíèÿ ýòèìè ïðîäóêòàìè çíàþò ïî÷òè âñå.

À âîò ïîâûøåííàÿ êèñëîòíîñòü æàðåíûõ îâîùåé îêàçàëàñü ïîëíûì ñþðïðèçîì. Âåäü ïîêàçàòåëü pH, ñêàæåì, ñûðîãî áàêëàæàíà ñîñòàâëÿåò îò 5,5 äî 6,5, è ýòîò îâîù ÿâëÿåòñÿ àáñîëþòíî áåçîïàñíûì äëÿ çóáîâ, îäíàêî ñòîèò áàêëàæàí ïðîæàðèòü, è åãî pH óïàäåò äî 3,9. Òî æå ñàìîå ïðîèñõîäèò ñ êàáà÷êàìè, ëóêîì è ïåðöåì.

Óðîâåíü êèñëîòíîñòè â îâîùàõ ïîäíèìàåòñÿ èç-çà õèìè÷åñêèõ ðåàêöèé, ïðîèñõîäÿùèõ ïîä âîçäåéñòâèåì âûñîêèõ òåìïåðàòóð, ïîýòîìó òóøåíûå èëè âàðåíûå îâîùè, ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ èäåò ïðè áîëåå íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ, íàìíîãî áåçîïàñíåå. Ðàçðóøåíèå ýìàëè ïðîèñõîäèò ïðè ñîïðèêîñíîâåíèè åå ñ åäîé ñ ïîâûøåííûì óðîâíåì êèñëîòíîñòè, è â ñàìûõ ñåðüåçíûõ ñëó÷àÿõ ýìàëü ðàçðóøàåòñÿ ïîëíîñòüþ, ÷òî ïðèâîäèò ê ìíîãîêðàòíîìó ïîâûøåíèþ ÷óâñòâèòåëüíîñòè çóáîâ è ê ñèëüíûì áîëÿì.

Âïðî÷åì, âåäóùèé ñîòðóäíèê áðèòàíñêîãî Dental Health Foundation äîêòîð Íàéãåë Êàðòåð ñ÷èòàåò, ÷òî æàðåíûå îâîùè íå â ñîñòîÿíèè íàíåñòè çóáàì ñåðüåçíûé âðåä. «Õîòÿ íåêîòîðûå ñïîñîáû ïðèãîòîâëåíèÿ îâîùåé è ïðèâîäÿò ê ðåçêîìó ïîâûøåíèþ èõ óðîâíÿ êèñëîòíîñòè, îäíàêî âðÿä ëè ìîãóò ñòàòü ïðè÷èíîé ñóùåñòâåííîãî ïîâðåæäåíèÿ ýìàëè. Âåäü ÷åëîâåê óïîòðåáëÿåò ïîäîáíóþ åäó íå÷àñòî, îò ñèëû 2-3 ðàçà â äåíü, è êèñëîòíûå àòàêè â ýòîì ñëó÷àå âåñüìà íåïðîäîëæèòåëüíû».

Ãàçèðîâêà, ïîä÷åðêèâàåò äîêòîð Êàðòåð, êóäà îïàñíåå: «Åñëè âû ñëèøêîì ÷àñòî óïîòðåáëÿåòå ñàõàð èëè ïðîäóêòû ñ âûñîêèì óðîâíåì êèñëîòíîñòè, âàøè çóáû ïîäâåðãàþòñÿ ïîñòîÿííîé õèìè÷åñêîé àòàêå. È ðàñïðîñòðàíåíèå ñëàäêèõ ãàçèðîâàííûõ íàïèòêîâ âåäåò ê óâåëè÷åíèþ ðèñêà, êàê ðàçðóøåíèÿ ýìàëè, òàê è êàðèåñà».

Íàïîìíèì, ðàíåå íåìåöêèå ó÷åíûå ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ñïðàâèòüñÿ ñ íèêîòèíîâîé çàâèñèìîñòüþ êóðèëüùèêàì ïîìîæåò áàêëàæàí. Ýòî âîçìîæíî áëàãîäàðÿ ñîäåðæàíèþ â îâîùå íèêîòèíîâîé êèñëîòû - âèòàìèíà ÐÐ, êîòîðûé ïðèäàåò îâîùó ãîðå÷ü.

Рейтинг: 0.00 (0 голо�ов) - Оцените �ту ново�ть -

Другие ново�ти
28/07/2022 9:11:49
28/07/2022 9:08:11
28/07/2022 9:00:10
28/07/2022 8:56:04
28/02/2011 2:15:27
28/02/2011 2:13:15
28/02/2011 2:09:21
28/02/2011 1:59:39
28/02/2011 1:57:42
28/02/2011 1:55:45
28/02/2011 1:53:34
28/02/2011 1:51:01
28/02/2011 1:38:31
27/02/2011 1:49:25
27/02/2011 1:47:48

> Îòêðûòü âñå îòìå÷åííîå â íîâûõ îêíàõ

О�твить закладку на �ту ново�ть на �ледующих �айтах
HTML BBCODE URL


Ïîìåñòèòü â áëîã

Комментарии принадлежат их авторам. Мы не не�ем ответ�твенно�ти за их �одержание.
  

Сегодн� еще нет �амой читаемой �татьи.




 


кОнкУрЕнТ�М
ПРеВеД!


 
  Ðž проекте
  ÐŸÑ€Ð°Ð²Ð¸Ð»Ð° Ñ�айта
  Ð›Ð¸Ñ†ÐµÐ½Ð·Ð¸Ð¾Ð½Ð½Ð¾Ðµ Ñ�оглашение
  ÐŸÑ€Ð°Ð²Ð¸Ð»Ð° перепечатки материалов
  Ðž Ñ�отрудничеÑ�тве
  Ð Ð°Ð·Ð¼ÐµÑ‰ÐµÐ½Ð¸Ðµ рекламы - ЗаÑ�вка
  Ð­Ñ„фективноÑ�ть Интернет-рекламы
  Ð’изитнаÑ� карточка фирмы

  ÐšÐ½Ð¸Ð³Ð° жалоб и предложений

- - -

kr26.ru - Железногор�кий интернет портал
При полном или ча�тичном и�пользовании материалов �айта ��ылка на kr26.ru об�зательна.
�дре� �лектронной почты: kr26info@mail.ru
Дизайн, разработка и поддержка �айта: Гайдук М. �. и Гладилов М. �.